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【前沿講座】Supply Chain Management and Reduction of Food Losses and Waste
2016年11月29日 信息來源:董思茵 瀏覽次數(shù):10990
  • 講座人:
  • 講座時間: 12月14日 16:00--18:00
  • 講座地點:思源東樓308
  • 預(yù)約人數(shù):50
人員已滿
講座內(nèi)容:


注意:

1.最終預(yù)約成功名單將于11月30日公示。

2.講座開始前工作人員收一卡通記次數(shù),講座結(jié)束后歸還。預(yù)約而未聽講座、講座遲到早退者均倒扣一次,未預(yù)約而去聽講座不計次數(shù)。


主講人介紹:

布魯諾?康提教授(Prof. Bruno Conti),現(xiàn)任職務(wù):巴西坎皮納斯大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授。研究領(lǐng)域:巴西經(jīng)濟、國際經(jīng)濟和國際貨幣體系。
沃爾特?貝利克教授(Prof. Walter Belik),現(xiàn)任職務(wù):巴西坎皮納斯大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授 研究領(lǐng)域:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué),食物產(chǎn)品加工,生物能。

講座內(nèi)容:

1. 重點介紹巴西的經(jīng)濟現(xiàn)狀,關(guān)注與巴西歷史及全球經(jīng)濟有關(guān)的巴西經(jīng)濟問題,介紹坎皮納斯大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院的研究傳統(tǒng)與主要研究領(lǐng)域。

2. 減少食物的損失和浪費(FLW)對于食物系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展非常重要,但國家之間以及不同歷史階段的政策各不相同,只有通過可靠的數(shù)據(jù)而非概括性的文獻(xiàn)才來理解真實的現(xiàn)狀。在發(fā)展中國家,由于數(shù)據(jù)欠缺和文化差異,F(xiàn)LW計劃在提高食物可供性或降低市場價格方面收效甚微。為此,需要理解食物價值鏈的運行,提升社會意識和資源利用效率,并發(fā)起新的食物回收計劃。食物銀行(food banks)可以成為一種提高食物獲取、并同時教育企業(yè)和大眾提供良好且有營養(yǎng)食物、從而減少環(huán)境壓力的重要方式。


最終預(yù)約成功名單:

學(xué)號 報名時間
14120618  2016-11-29 16:48
16113123  2016-11-29 16:49
16113125  2016-11-29 16:48
16113133  2016-11-29 16:46
16113134  2016-11-29 16:48
16113136  2016-11-29 16:48
16113139  2016-11-29 16:48
16113141  2016-11-29 16:49
16113145  2016-11-29 16:46
16113146  2016-11-29 16:48
16113147  2016-11-29 16:48
16113149  2016-11-29 16:48
16120507  2016-11-29 16:47
16120508  2016-11-29 16:47
16120509  2016-11-29 16:48
16120510  2016-11-29 16:47
16120512  2016-11-29 16:49
16120516  2016-11-29 16:45
16120518  2016-11-29 16:48
16120527  2016-11-29 16:46
16120538  2016-11-29 16:47
16120544  2016-11-29 16:48
16120557  2016-11-29 16:47
16120564  2016-11-29 16:48
16120565  2016-11-29 16:47
16120566  2016-11-29 16:47
16120567  2016-11-29 16:46
16120568  2016-11-29 16:47
16120598  2016-11-29 16:48
16120599  2016-11-29 16:48
16120601  2016-11-29 16:48
16120602  2016-11-29 16:48
16120603  2016-11-29 16:49
16120604  2016-11-29 16:48
16120605  2016-11-29 16:48
16120609  2016-11-29 16:48
16120612  2016-11-29 16:46
16120613  2016-11-29 16:48
16120614  2016-11-29 16:48
16120616  2016-11-29 16:48
16120618  2016-11-29 16:48
16120621  2016-11-29 16:48
16120624  2016-11-29 16:48
16120633  2016-11-29 16:48
16120642  2016-11-29 16:49
16120646  2016-11-29 16:48
16120695  2016-11-29 16:49
16120701  2016-11-29 16:48
16120702  2016-11-29 16:47
16120723  2016-11-29 16:49